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Come preparare delle bruschette italiane classiche

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Come preparare delle bruschette italiane classiche
Ecco come preparare le classiche bruschette all'italiana
Gli ingredienti di questa ricetta sono calcolati tenendo conto di pomodori di medie dimensioni (circa 10-12 cm di diametro) e fette di pane di circa 20 cm di lunghezza e 10 cm di larghezza.Lavate i pomodori e tagltiateli in piccoli cubetti (le dimensioni le dovete scegliere in base al vostro gusto). Vi consiglio l'uso dei classici pomodori tondi, ma potete sostituirli ......»

Come fare le melenzane ripiene alla pasta

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Come fare le melenzane ripiene alla pasta
E' la preparazione ideale, anche quando si vuol trasorrere una giornata fuori casa, senza andare al solito ristorante...si prepara e via..
E' un bellissimo piatto unio, perchè c'è pasta, carne, verdure, non manca niente. Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela al dente e lasciatela raffreddare.Rosolate la carne trita in una padella antiaderente, salate e tenete da parte. Lavate e tagliate a metà le melenzane, lessatele per 10 minuti in acqua salata , quindi estraete la polpa, lasciando intatta la buccia.Tritate ......»

Come preparare un delicato risotto ai pistacchi

di Kya
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Come preparare un delicato risotto ai pistacchi
Ecco una ricetta originale per preparare un delicato e gustoso risotto ai pistacchi, che lascerà i vostri commensali soddisfatti! La preparazione è molto semplice ed il risultato straordinario è garantito.
Gli ingredienti che vi occorrono per 4 porzioni di risotto sono questi: - 350 grammi di riso - 60 grammi di pistacchi - una cipolla bianca - mezzo bicchiere di vino bianco - 25 grammi di burro - 2 cucchiai di olio d’oliva - 1 tuorlo d’uovo - un paio di cucchiai di panna - formaggio grattugiato - un litro di brodo vegetale - ......»
 
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