Come preparare la mia squisita zuppa di fagioli e cavolo nero!

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Come preparare la mia squisita zuppa di fagioli e cavolo nero!
E’ un piatto che scalda le fredde giornate invernali. E’ perfetta da gustare in montagna, soprattutto dopo una bella passeggiata nella neve o dopo avere sciato.
Ingredienti per 4 persone: gr 500 di cavolo nero, gr 50 di fagioli borlotti secchi, gr 50 di cannellini secchi, gr 50 di fagioli dell’occhio secchi, gr 30 di formaggio pecorino umbro grattugiato grosso, gr 20 di grana padano grattugiato grosso, nr 2 fette di pane semi-integrale tipo casareccio, nr 2 carote biologiche piccole, una costa di sedano, una cipolla dorata, nr 4 di olio extra vergine di oliva ......»

Come cucinare un leggerissimo pollo al limone

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Come cucinare un leggerissimo pollo al limone
Cerchi un piatto molto leggero ma al tempo stesso gustosissimo: eccoti un secondo piatto spettacolare per gli amanti della linea e del gusto delicato.
Il pollo al limone è il piatto ideale per chi sta a dieta o vuole comunque mantenersi in linea senza rinunciare al sapore e al piacere della cucina: la povertà in calorie di questo piatto (che normalmente risulterebbe alquanto insipido) viene esaltata dal sapore intenso del limone, senza dimenticare l'estrema utilità dell'aggiunta del limone alla carne in generale. Il ph acido ......»

Come preparare delle buone braaci per il barbecue

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Come preparare delle buone braaci per il barbecue
Guida rapida passo a passo per preparare delle buone braci per la nstra amata grigliata di carne/pesce fatta al barbecuebarbecue a legnabarbecue
Innanzi tutto procurarsi tuttta legna secca, mai usare quella umida/bagnataPreparare un fondo con dei rametti molto sottili, nell'occorrenza aiutarsi anche inserendo uno/due cubetti di diavolinaStendere sopra dei tronchetti di diametro 1/2 cmPosizionare sopra a tutto, cercando di tenere qualche cm tra sottofondo e ultima fase, 3/4 tronchetti di diametro 5/9 cm della lunghezza del nostro barbecueAccendere i rametti iniziali o la ......»
 
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