Come effettuare la raccolta e la conservazione del topinambur

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 voti
Condividi

Effettuare la raccolta e la conservazione dei tuberi di topinambur

Istruzioni

  • 1
    La raccolta dei tuberi di questa pianta vengono effettuati in autunno, quando le gelate hanno fatto seccare il fusto e le foglie della pianta,la raccolta si può fare utilizzando una forca per tirare fuori dal terreno i tuberi.
  • 2
    Se i terreni sono sciolti la raccolta si può fare a mano basta tirare energicamente la pianta dal terreno compresi i tuberi. I tuberi di questa pianta una volta raccolti vanno conservati ma solo per pochi giorni nei sacchetti di carta.
  • 3
    I tuberi possono essere consumati sia cotti che crudi, ma prima di tutto vanno puliti molto bene, cioè lavati e sbucciati o prima o dopo che sono stati cotti. Inoltre vi è da dire che una volta cotti possono cambiare il loro sapore.

Tags


Commenti alla guida

 
Chiudi

You need to log in to vote

The blog owner requires users to be logged in to be able to vote for this post.

Alternatively, if you do not have an account yet you can create one here.

Powered by Vote It Up