Come fare gli spaghetti alle alici e pere

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La guida spiega come cucinare la ricetta.

Cosa serve per completare questa guida:

- fusilli ;
- alici ;
- pere .



Istruzioni

  • 1
    Prendete una pentola con abbondante acqua calda bollente e dentro fate cuocere la pasta per circa 13 minuti, scolatela solo quando sarĂ  ben al dente e mettetela in una ciotola a parte con un po di olio di oliva.
  • 2
    Prendete poi una padella e dentro fate saltare molto bene le alici spezzettate a pezzi molto piccoli in abbondante olio di oliva per circa 10 minuti. Dopo aggiungete anche un po di prezzemolo tritato finemente.
  • 3
    Mettete poi in padella la pasta precedentemente cotta e fatela saltare per circa 10 minuti, poi affettate all’interno dei pezzi piccoli di pera e fate cuocere molto bene tutto all’interno. Servite poi in tavola.

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