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Come fare i biscotti della nonna Livello: Facile

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Ingredienti:
- 250 grammi di farina bianca;
- 250 grammi di farina gialla;
- 200 grammi di zucchero a velo;
- 270 grammi di burro;
- Sale;
- 4 uova;
- 1 limone;
- 1 bustina di lievito.

Istruzioni

  • 1
    1. Prendere una grossa scodella;
  • 2
    2. Metterci le due farine;
  • 3
    3. Aggiungere lo zucchero e il burro;
  • 4
    4. Salare;
  • 5
    5. Prendere le uova e prelevarne il tuorlo;
  • 6
    6. Prendere il limone e grattugiarne la scorza;
  • 7
    7. Aggiungere i tuorli e la scorza all’impasto;
  • 8
    8. Metterci il lievito;
  • 9
    9. Lasciar lievitare per mezz’ora;
  • 10
    10. Prendere una siringa per dolci;
  • 11
    11. Metterci l’impasto per ricavarne dei bastoncini;
  • 12
    12. Unire le loro estremità per farne delle ciambelline;
  • 13
    13. Prendere una placca;
  • 14
    14. Imburrarla e infarinarla;
  • 15
    15. Metterci i biscotti;
  • 16
    16. Cuocere per una ventina di minuti.

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Commenti alla guida

2 Commenti

Un classico.

Commento inviato il Sabato, 18 Luglio 2009 alle 9:51 am

buonissimi…questi biscotti

Commento inviato il Venerdì, 11 Settembre 2009 alle 11:34 am

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