Come fare i biscotti di ricotta e riso

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La guida spiega come cucinare la ricetta.

Cosa serve per completare questa guida:

- ricotta ;
- riso .



Istruzioni

  • 1
    Prendete una ciotola e dentro mettete abbondante zucchero con un po di burro fuso e delle uova sbattute molto energicamente. Mescolate tutto molto bene e dopo aggiungete qualche cucchiaio di farina bianca.
  • 2
    Aggiungete poi all’interno dell’impasto precedentemente preparato un po di riso precedentemente cotto e mescolate tutto molto energicamente. Mettete poi anche della ricotta fresca ed un po di zucchero a velo.
  • 3
    Mescolate molto bene tutto l’impasto e dopo stendetelo su di un ripiano da cucina e ritagliate dei biscotti di forma rotonda con uno stampo. Metteteli poi a cuocere in forno a 300 gradi per 40 minuti, dopo servite in tavola.

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