Come fare i vermicelli pomodori secchi e asparagi

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Foto Come fare i vermicelli pomodori secchi e asparagi
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La guida spiega come cucinare la ricetta.

Cosa serve per completare questa guida:

- asparagi ;
- pomodori secchi .



Istruzioni

  • 1
    Prendete una pentola con abbondante acqua calda bollente e dentro fate cuocere la pasta per circa 13 minuti,scolatela solo quando sarà ben al dente e mettetela in una ciotola a parte con un po di olio di oliva.
  • 2
    Prendete dopo una padella piuttosto grande e dentro mettete abbondante olio di oliva, un po di burro fuso ed un battuto di prezzemolo e aglio. A metà cottura aggiungete anche dei pomodori secchi e degli asparagi a rondelle.
  • 3
    Fate cuocere il sugo per circa 20 minuti e a fine cottura aggiungete anche la pasta già cotta. Servite poi tutto in tavola mescolando molto bene e accompagnate con del vino bianco oppure rosso, buon appetito a tutti.

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