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Come fare il pane greco (pita)

di chiara
1 voti
Foto Come fare il pane greco (Pita)

Il pane greco è molto semplice da fare, poichè richiede pochi ingredienti e attrezzature non costose. Questa ricetta può anche essere usata per fare le, cosiddette, pita chips, che sono, semplicemente, triangoli di pane greco cotto in forno caldo. Questi possono essere serviti come antipasto con diversi tipi di salse. Buon divertimento!

Istruzioni

  • 1
    Sciogliere lo lievito in acqua tiepida.
  • 2
    Mettere la farina, l’olio e il sale nella ciotola del mixer.
  • 3
    Aggiungere la miscela del lievito e mescolare gli ingredienti.
  • 4
    Impastare per 8-10 minuti, fino a quando la pasta è liscia ed elastica.
  • 5
    Formare l’impasto in grandi sfere e comprirle con un panno o asciugamano. Lasciare l’impasto in un luogo caldo per circa due ore.
  • 6
    Taglia l’impasto in 8 pezzi uguali e serviti del mattarello per dargli una forma circolare.
  • 7
    Mettere in forno a 500° e sfornare quando diventa marrone chiaro. In seguito lasciare raffreddare.

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Commenti alla guida

7 Commenti
Wlang Wlang

buono

Commento inviato il Sabato, 10 Gennaio 2009 alle 1:03 am
mcarelli12 mcarelli12

500° ??????????????? ma di che forno parli?

Commento inviato il Lunedì, 19 Gennaio 2009 alle 11:30 am
veccia veccia

deve essere buono ma ciserve un forno a legna?

Commento inviato il Mercoledì, 28 Gennaio 2009 alle 2:38 pm
Mattystar123 Mattystar123

chiara, è impossibile trovare un forno a 500°.. ò.ò

Commento inviato il Domenica, 1 Febbraio 2009 alle 2:38 pm
Corel Corel

più che altro, è improbabile che del cibo cotto in un forno a 500° sia ancora commestibile. :p

Commento inviato il Martedì, 10 Marzo 2009 alle 4:29 am
Sputnik Sputnik

Mah, 500° in effetti…si brucia e si fonde!!!!!!!!

Commento inviato il Sabato, 15 Agosto 2009 alle 10:09 pm
Sputnik3 Sputnik3

Mah, 500° in effetti…si brucia e si fonde!!!!!!!!

Commento inviato il Sabato, 15 Agosto 2009 alle 10:09 pm

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