Come fare il petto di pollo al vino rosso

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Foto Come fare il petto di pollo al vino rosso
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Petto di pollo con vino rosso per palati raffinati

Cosa serve per completare questa guida:

- farina;
- pollo ;
- vino.



Istruzioni

  • 1
    Non solo il petto di pollo è un gustoso piatto leggero e usato per piatti dietetici ma può essere usato anche per ricette dal palato raffinato come vi spiegheremo ora in questa ricetta gustosissima…
  • 2
    Mettere in una padella abbondante vino rosso per dieci minuti e cuocere a fiamma bassa,aggiungere la farina e lavorarla con del burro,spegnere la fiamma e lavorare per qualche minuto la crema rossa…
  • 3
    In un’altra padella salare il petto di pollo e metterlo in una padella imburrata ,dorarlo da entrambi i lati ,quando è pronto metterlo in un paitto di portata e fare scivolare sopra la crema precedentemente fatta nell’altra padella e il gioco è fatto

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