Come fare il profiterols con la panna

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Foto Come fare il profiterols con la panna
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La guida spiega come cucinare la torta.

Cosa serve per completare questa guida:

- farina ;
- burro ;
- uova ;
- cioccolato ;
- panna.



Istruzioni

  • 1
    Prendete una ciotola e dentro mettete abbondante zucchero con un po di burro fuso e delle uova sbattute molto energicamente. Mescolate tutto molto bene e dopo aggiungete qualche cucchiaio di farina bianca.
  • 2
    Mettete poi l’impasto a friggere in abbondante olio bollente all’interno di una padella piuttosto grande fino a formare delle palline molto morbide e dopo aggiungete del rum all’interno per insaporire molto bene.
  • 3
    Mettete poi le palline così formate su di un piatto da portata e sopra aggiungete una colata di cioccolato fondete ed un po di panna fresca per guarnire. Portate poi in tavola e cospargete con dello zucchero a velo.

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