Come fare il riso con gli asparagi

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Foto Come fare il riso con gli asparagi
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La guida spiega come fare il risotto.

Cosa serve per completare questa guida:

- riso ;
- asparagi;
- cipolla ;
- burro ;
- olio.



Istruzioni

  • 1
    Prendete il riso e fatelo cuocere in una pentola con abbondante acqua salata bollente, poi scolatelo in una padella grande e all’interno aggiungete degli asparagi spezzettati a pezzi piccoli e della cipolla.
  • 2
    Fate saltare nella padella tutti gli ingredienti misti e dopo mescolate per circa 5 minuti facendo cuocere a fiamma piuttosto bassa e a padella coperta. A fine cottura aggiungete anche un po di burro sfuso.
  • 3
    Prendete poi del prezzemolo e tritatelo finemente con l’aglio, fate questo battuto e dopo versatelo sul riso all’interno della padella. Mettete in un piatto da portata e servite in tavola e buon appetito!

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