Come fare il risotto con la zucca

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Foto Come fare il risotto con la zucca
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La guida spiega come fare il risotto.

Cosa serve per completare questa guida:

- zucca.



Istruzioni

  • 1
    Prendete il riso e cuocetele in abbondante acqua calda bollente, poi mettetelo a scolare poi versatelo in una ciotola grande. Mescolate tutto con l’olio e dopo spolverizzate di prezzemolo abbondantemente.
  • 2
    Nel frattempo prendete la zucca, lavatela e fatela a fettine piuttosto piccole e poi a cubetti, mettetela a saltare con l’olio e l’aglio all’interno di una padella fino a quando non si sarà completamente sciolta.
  • 3
    Aggiungete poi dentro alla padella il riso già cotto e preparato e mescolate tutto in modo energico. Continuate a cuocere per 20 minuti poi versate su di un piatto da portata e servite in tavola caldo.

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