Come fare il risotto pilaff

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Foto Come fare il risotto pilaff
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La guida spiega come fare il risotto pilaff.

Cosa serve per completare questa guida:

- riso ;
- burro ;
- cipolla;
- brodo.



Istruzioni

  • 1
    Prendete una pentola e mettete dentro abbondante acqua salata, fatela bollire poi aggiungete il riso all’interno. Fatelo cuocere per 20 minuti circa e dopo scolatelo e irroratelo con abbondante olio di crudo.
  • 2
    Nel frattempo prendete una padella grande e fate saltare la cipolla in abbondate olio in modo che prenda facilmente colore e dopo aggiungete anche un po di aglio a pezzi e versate all’interno il riso preparato.
  • 3
    Continuate a rimestare tutto facendo cuocere per altri 30 minuti abbondanti, poi aggiungete anche del brodo di verdure per amalgamare e mescolate tutto molto bene. Versate poi su di un piatto da portata e servite in tavola.

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