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Come fare il rotolo di nutella Livello: Facile

di Simonazz
1 voti

come fare un buonissimo dolce

Istruzioni

  • 1
    Ingredienti:
    3 uova,
    200 gr di zucchero,
    130 gr di farina 00,
    2 cucchiaini di lievito per dolci,
    50 ml di latte,
    1 vasetto di nutella

    Procedimento:
    Montare le uova con lo zucchero

  • 2
    Aggiungere lentamente a pioggia la farina con il lievito.
  • 3
    Amalgamare aggiungendo il latte fino a formare una pastella densa.
    Stendere la carta forno su una placca da forno, stendere il composto verso il centro e livellarlo con una spatola fino a ricoprire tutta la teglia.
  • 4
    Infornare in forno preriscaldato a 220° per 5 minuti circa.
    Stendere su un piano uno strato di carta forno e cospargerlo con un pò di zucchero.
  • 5
    Stendere il rotolo sullo zucchero, e togliere delicatamente la carta forno.
  • 6
    Spalmare con la nutella e arrotolare delicatamente.
  • 7
    Arrotolare il rotolo con la carta forno e Mettere in frigo per 1 oretta.
  • 8
    Togliere il rotolo alla nutella dal frigo, toglierlo dalla carta forno e tagliarlo a fettine non troppo sottili.
    Adagiare le fettine di rotolo con la nutella su un piatto da portata e portare in tavola.
  • 9
    Volendo si può sostituire alla nutella una crema al cioccolato, o della marmellata, ma a mio avviso la nutella in questo dolce è decisamente la cosa più appropriata ;)

Commenti alla guida

1 Commento
Squall66 Squall66

lo adoro questo dolce

Commento inviato il Mercoledì, 20 Maggio 2009 alle 11:27 am

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