Come fare la crema di carciofi

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Foto Come fare la crema di carciofi
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La guida spiega come fare la crema di carciofi

Cosa serve per completare questa guida:

- carciofi;
- latte ;
- farina ;
- uova ;
- burro.



Istruzioni

  • 1
    Prendete una pentola e preparate la crema con la farina,le uova ed il burro, fate cuocere per 30 minuti circa e dopo mettete su di un vassoio grande. Disponete poi in forno a 180 gradi per 30 minuti e fate cuocere.
  • 2
    Lasciate cuocere fino a quando la crema non sarà bella densa, nel frattempo preparate i carciofi, puliteli, lavateli e fateli a fettine piuttosto fini. Metteteli poi in una scodella e mettete sopra la crema preparata.
  • 3
    Versate poi la crema di carciofi in dei piattini fondi e mettete dentro anche dei crostini di pane precedentemente fritti e passati nel burro. Mettete poi anche un battuto di prezzemolo tritato finemente.

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