Come fare la crostata di crema e frutta fresca

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Foto Come fare la crostata di crema e frutta fresca
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La guida spiega come cucinare la ricetta.

Cosa serve per completare questa guida:

- farina ;
- burro ;
- zucchero ;
- latte ;
- frutta.



Istruzioni

  • 1
    Prendete una ciotola e dentro mettete abbondante zucchero con un po di burro fuso e delle uova sbattute molto energicamente. Mescolate tutto molto bene e dopo aggiungete qualche cucchiaio di farina bianca.
  • 2
    Preparate nel frattempo la crema con dei tuorli di uova ed un po di zucchero, aggiungete anche del latte e dopo mettetela a freddare per 10 minuti. Stendete intanto la pasta precedentemente preparata in una terrina.
  • 3
    Mettete dentro un po di crema pasticcera preparata e dopo ricoprite tutto con delle strisce di pasta avanzata e aggiungete sopra della frutta fresca a pacere tagliata a pezzi. Fate cuocere in forno a 200 gradi per 40 minuti.

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