Come fare la pasta di mare in cartoccio

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Foto Come fare la pasta di mare in cartoccio
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La guida spiega come cucinare la ricetta.

Cosa serve per completare questa guida:

- cozze ;
- vongole ;
- penne .



Istruzioni

  • 1
    Prendete una pentola con abbondante acqua calda bollente e dentro fate cuocere la pasta per circa 13 minuti, scolatela solo quando sarĂ  ben al dente e mettetela in una ciotola a parte con un po di olio di oliva.
  • 2
    Prendete poi una padella grande e dentro mettete abbondante olio di oliva con un po di prezzemolo tritato bene con l’aglio. Fate poi lessare molto bene le cozze e le vongole in acqua bollente salata per 30 minuti.
  • 3
    Quando poi si saranno aperte versatele all’interno della padella e aggiungete anche uno spicchio di aglio grande ed un po di panna fresca. Mescolate tutto molto bene e dopo portate in tavola, buon appetito.

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