Come fare le lasagne con le melanzane

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Foto Come fare le lasagne con le melanzane
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La guida spiega come cucinare la ricetta.

Cosa serve per completare questa guida:

- lasagne ;
- melanzane.



Istruzioni

  • 1
    Prendete una pentola con abbondante acqua calda bollente e dentro fate cuocere per circa 10 minuti delle lasagne giĆ  pronte fino a quando non saranno ben cotte al dette, dopo scolatele e mettetele da parte.
  • 2
    Preparate nel frattempo il sugo di melanzane, prendete una ciotola e dentro mettete abbondante burro fuso con un po di olio di oliva, fate cuocere molto bene le melanzane a dadini e poi mettete il sugo un attimo a freddare.
  • 3
    Prendete poi una teglia grande da forno e dentro disponete le lasagne, stendete poi bene il sugo di melanzane e dopo mettete in forno a 300 gradi circa per 40 minuti fino quando non saranno ben cotte, dopo servitele in tavola.

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