Come fare le linguine ai legumi

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Foto Come fare le linguine ai legumi
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La guida spiega come cucinare la ricetta.

Cosa serve per completare questa guida:

- pasta ;
- legumi.



Istruzioni

  • 1
    Prendete una pentola con abbondante acqua calda bollente e dentro fate cuocere la pasta per circa 13 minuti, scolatela solo quando sarĂ  ben al dente e mettetela in una ciotola a parte con un po di olio di oliva.
  • 2
    Prendete poi una pentola e dentro mettete abbondante acqua calda bollente, fate cuocere all’interno un misto di legumi per circa 50 minuti abbondanti, fino a quando non saranno completamente morbidi, poi uniteli alla pasta.
  • 3
    Mescolate la pasta con i legumi molto energicamente e dopo unite anche del burro fuso, un po di prezzemolo tritato e qualche goccia di aceto balsamico. Aggiungete anche sale e pepe e servite in tavola.

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