Come fare le penne con il pomodoro crudo e la mozzarella

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Foto Come fare le penne con il pomodoro crudo e la mozzarella
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La guida spiega come cucinare la ricetta.

Cosa serve per completare questa guida:

- penne ;
- mozzarella ;
- pomodoro.



Istruzioni

  • 1
    Prendete una pentola con abbondante acqua calda bollente e dentro fate cuocere la pasta per circa 13 minuti, scolatela solo quando sarĂ  ben al dente e mettetela in una ciotola a parte con un po di olio di oliva.
  • 2
    Prendete nel frattempo una padella di dimensione media e aggiungete dentro abbondante burro fuso ed un po di olio di oliva, mettete dentro le penne precedentemente cotte e dopo aggiungete anche del basilico.
  • 3
    Mettete poi in padella anche dei quadretti piccoli di mozzarella filante ed un po di pomodorini tagliati a cubetti. Mescolate tutto molto bene e dopo fate saltare in padella. Servite poi in tavola e buon appetito.

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