Come fare le penne con il salmone e l’avocado

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Foto Come fare le penne con il salmone e l'avocado
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La guida spiega come cucinare la ricetta.

Cosa serve per completare questa guida:

- penne;
- salmone;
- avocado.



Istruzioni

  • 1
    Prendete una pentola con abbondante acqua calda bollente e dentro fate cuocere la pasta per circa 13 minuti,scolatela solo quando sarà ben al dente e mettetela in una ciotola a parte con un po di olio di oliva.
  • 2
    Nel frattempo preparate il condimento, prendete una padella piuttosto grande e dentro mettete a soffriggere per circa 20 minuti dei pezzi di salmone in abbondante olio di oliva con uno spicchio di aglio.
  • 3
    A metà cottura poi aggiungete anche dei pezzi grandi di avocado e mescolate abbondantemente unendo anche le penne precedentemente cotte. Dopo salta, pepate e aggiungete anche della noce moscata. Portate in tavola.

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