Come fare le penne con le verdure glassate

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Foto Come fare le penne con le verdure glassate
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La guida spiega come cucinare la ricetta.

Cosa serve per completare questa guida:

- verdure;
- olio;
- prezzemolo.



Istruzioni

  • 1
    Prendete una pentola con abbondante acqua calda bollente e dentro fate cuocere la pasta per circa 13 minuti, scolatela solo quando sarà ben al dente e mettetela in una ciotola a parte con un po di olio di oliva.
  • 2
    Nel frattempo prendete una padella di dimensioni medie e dentro mettete abbondante olio di oliva con un po di prezzemolo tritato ed uno spicchio grande di aglio, fate rosolare bene all’interno le verdure a dadini.
  • 3
    Aggiungete poi all’interno della padella un po di latte in modo da glassare bene le verdure e dopo buttate dentro la pasta già cotta, fatela saltare per circa 20 minuti e dopo servite in tavola, buon appetito.

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