Come fare le pere cotte al vino bianco

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Foto Come fare le pere cotte al vino bianco
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La guida spiega come cucinare la ricetta.

Istruzioni

  • 1
    Prendete delle pere piuttosto mature, lavatele bene e fatele a pezzi piuttosto piccoli, poi immergetele all’interno del vino bianco e lasciatele in infusione per circa 30 minuti. Appena pronte poi toglietele e mettetele da parte.
  • 2
    Prendete poi una ciotola e dentro mettete abbondante zucchero, poi fate nel frattempo sciogliere il cioccolato nel latte caldo e mescolate continuamente fino a quando sarà completamente sciolto e liquido.
  • 3
    Togliete poi le pere dall’infuso e mettetele in una terrina aggiungendo ancora del vino bianco, lo zucchero ed il composto di cioccolato, fate poi cuocere in forno per 30 minuti circa fino a quando sarà rosolato.

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