Come fare le pere soavi

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Foto Come fare le pere soavi
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La guida spiega come realizzare la ricetta.

Cosa serve per completare questa guida:

- pere ;
- burro ;
- zucchero;
- mandorle;
- gelato.



Istruzioni

  • 1
    Prendete delle pere piuttosto grandi, sbucciatele e lavatele bene eliminando le parti di scarto. Mettetele poi in una ciotola in infusione con dello zucchero e del limone spremuto bene e tenetele per 15 minuti circa.
  • 2
    Toglietele poi dall’infuso e cospargetele rotolandole nel gelato. Disponete poi sopra delle mandorle tritate finemente e del vino bianco e mettete in forno a 200 gradi per 50 minuti circa per farle dorare.
  • 3
    Toglietele poi dal forno e disponetele su di un piatto da portata grande cospargendole con abbondante zucchero a velo. Servitele poi in tavola accompagnandole con un po di liquore e della panna montata.

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