Come fare testa di gufo. Halloween

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Foto Come fare testa di gufo. Halloween
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Questi biscotti somigliano a capi di gufi. Hanno molto piacevoli ed hanno molto gusto!

Cosa serve per completare questa guida:

- 200 g di zucchero;
- 175 g di burro rammollito;
- 1 uovo;
- 275 g di farina;
- 1 cucchiaio di vaniglia;
- 1 cucchiaio di caffè;
- cacao di buona qualità;
- 175g di pepite di cioccolato;
- 120 g di noce tagliata in due.



Istruzioni

  • 1
    Preriscaldate il forno a 180°c.intano frustate il burro e lo zucchero fino a che ottenevate una consistenza leggera. Incorporate l’uovo e la vaniglia. Aggiungete il sale ed il lievito. Mescolate bene. Aggiungete la farina e mescolate bene.
  • 2
    Prendete 2/3 della pasta ed appiattite -la per formare 2 rettangoli di 25x10cm.aggiungete il cacao nel 1/3 di pasta restante. Mescolate bene. Rotolate la pasta per formare 2 rulli di 25 cm di lunghezza.
  • 3
    Porte i rulli sui rettangoli di pasta senza cacao e rotolate per sono completamente coperto. Avvolgono di pellicola alimentare e refrigerate 2 ore minime.
  • 4
    Tagliate la pasta in dischi di 3 mm. Porte 2 dischi una accanto all’altra sulla targa a pasticceria in modo da formare i capi di gufo. Afferrate gli angoli vde ogni disco per formare gli orecchi.
  • 5
    Mettete le pepite di cioccolato in ogni cerchio in modo da formare gli occhi. Porte una noce d’acagiù al centro per formare il becco.caricate 8 a 12 minuti fino a che i biscotti sono leggermente dorati.

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