• 1
  Ingredienti: una confezione di pasta sfoglia rotonda, 4-5 uova, un cubetto di spinaci surgelati, 100gr di ricotta, 1 mozzarella, 1 etto di prosciutto cotto.
• 2
  Srotoliamo in un piatto rotondo con i bordi alti adatto per forno la pasta, stendiamo sopra il prosciutto, mettiamo nel mixer uova, ricotta, spinaci ed un pizzico di sale e frulliamo; versiamo il composto sul prosciutto, ricopriamo con la mozzarella a cubetti.
• 3
  Mettiamo in forno a 180°c per 20 minuti, quando la torta avrà un bel colore dorato sarà pronta da mettere in tavola. Ottima sia calda che fredda!

feste, party, picnic, torta salata, uova