Come preparare la torta girandolina per i bambini

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 voti
Condividi

Prepariamo questa torta girandolina tanto preferita dai bambini.

Cosa serve per completare questa guida:

- Ingredienti:;
- 3 uova;
- 120 g di zucchero;
- 1 busta di vanilina;
- 1 pizzico di sale;
- 1 scorza grattugiata di limone;
- 75 g di farina;
- 50 g di amido di frumento;
- 1/2 bustina di lievito;
- Per farcire:;
- 200 g di marmellata di fragole;
- 1/2 confezione di gelatina in fogli;
- 250 g di yogurt al limone;
- 1 cucchiaio di succo di limone;
- 50 g di zucchero;
- 50 g di dolceneve cameo;
- 150 ml di latte freddo;
- 1 cestino di fragole.



Istruzioni

  • 1
    Per rendere fecili i vostri bambini ecco una ricetta adatta per loro la torta girandolina. Per prima cosa prendete le uova e montate a neve i tuorli insieme a dell’acqua calda, dove andrete ad aggiungere lo zucchero, la vanillina, il sale e la scorza di limone.
  • 2
    Ora che avete unito tutti gli ingredienti dovete sbattere tutto per bene fino ad ottenere una crema. Poi montate gli albumi insieme allo zucchero e andateli a mettere sopra i tuorli sbattuti e setacciate anche la farina, l’amido di frumento e il lievito pane angeli.
  • 3
    Poi aggiungete delicatamente tutto il composto ai tuorli che avete sbattuto. Ora versate il composto all’interno di uno stampo che avete foderato con della carta da forno e fatela cucinare nel forno riscaldato a 180 gradi per 15-20 minuti.
  • 4
    Una volta che il dolce sarà pronto tiratelo fuori e capovolgetelo su un foglio di carta coperto di zucchero in modo tale da staccare la carta da forno e tagliate i bordi del dolce e iniziate a spalmare sopra la marmellata e arrotolate il dolce per poi farlo raffreddare.
  • 5
    Poi tagliate il rotolo in 18 fette e distribuitene 9 sul fondo di una tortiera naturalmente foderata con carta oleata. Per la crema, fate sciogliere i fogli di gelatina nell’acqua fredda per una decina di minuti.
  • 6
    Poi in un pentolino mescolate con una frusta lo yogurt con 50 grammi di zucchero insieme al succo di limone. Strizzate bene i fogli di gelatina e fateli sciogliere a fuoco lento aggiungendoli e mescolandoli insieme allo yogurt.
  • 7
    Ora preparate il dolceneve con il latte freddo e aggiungetelo delicatamente agli altri ingredienti. Versate la crema nella tortiera e poi copritela con le fette del rotolo rimaste. Ora sistemate la torta per tre ore in frigorifero. Una volta che saranno passate le tre ore capovolgetela su un piatto da portata e guarnitela con le fragole.

Tags

, , , , ,


Commenti alla guida

 
Chiudi

You need to log in to vote

The blog owner requires users to be logged in to be able to vote for this post.

Alternatively, if you do not have an account yet you can create one here.

Powered by Vote It Up