Come preparare le tartine al gorgonzola

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Scopri in questa guida come preparare le tartine al gorgonzola, ottime per un aperitivo gustoso!

Istruzioni

  • 1
    Se ti piace il gorgonzola prova ad utilizzarlo per preparare delle tartine veloci e molto gustose che stupiranno i tuoi ospiti: ideali per l”ora dell”apertivo o come antipasto, accompagate da un buon bicchiere di vino.
  • 2
    Come prima cosa taglia il pancarrè o il pane per tramezzini nelle forme che più preferisci: se hai fretta puoi utilizzare il coltello e ricavare triangoli o quadrati oppure una tazzina e creare tartine dalla forma rotonda.
  • 3
    Se invece hai voglia di rendere più speciali le tue tartine puoi scegliere di utilizzare degli stampi per biscotti per dar loro forme divertenti ed origilani, come cuore, stella, pesce, albero di natale ed altro.
  • 4
    Ora non devi far altro che stendere il gorgonzola sulle tartine con l’aiuto di un coltello. Usa il gorgonzola a temperatura ambiente in modo che sia facile da spalmare e fai attenzione a non rompere le tartine.
  • 5
    Ora arricchisci le tue tartine al gorgonzola utilizzando altri semplici ingredienti come noci e speck tagliati a pezzetti piccoli. Oppure puoi utilizzare delle pere tagliate a pezzetti (usane uno per tartina).
  • 6
    A questo punto disponi le tartine su un piatto da portata o in un’alzatina, che puoi decorare con pezzetti di pera o grani di pepe rosa. Quindi servi le tartine al gorgonzola con un vino bianco freddo.

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