Come preparare una dieta anti-colesterolo settimanale

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Una piccola guida pratica e dei suggerimenti su come preparare una dieta settimanale anti-colesterolo ldl (quello cattivo!) perchè poi c’è anche il colesterolo hdl che è quello buono che serve al nostro corpo!!!

Istruzioni

  • 1
    Come tutti voi sapete, o se non lo sapete ve lo dico ora, nel nostro corpo ci sono due tipi di colesterolo!!! Il colesterolo ldl cioè quello cattivo che non viene preso dal fegato e quindi va finire nelle vostre vene o nelle vostre arterie e causa placche aterosclerotiche che portano a ictus o infarto, e il colesterolo hdl cioè quello buono che serve al nostro corpo per funzionare bene!!!
  • 2
    Quindi per ridurre il colesterolo ldl (quello cattivo!) dovete:
    - ridurre i cibi che portano colesterolo hdl e aumentare il consumo di alimenti che producono colesterolo hdl cioè quello buono!!!
    - Eliminate o riducete tantissimo i formaggi e i derivati del latte!!!
    - Importante è che mangiate pesce almeno 3 giorni a settimana tranne molluschi e crostacei, e diminuite il consumo di carne alternando la carne rossa alla carne bianca!!!
    Qui ora vi dirò una dieta consigliata per combattere il colesterolo ldl, cioè quello cattivo!!! Prima comunque di iniziare questa dieta chiedete sempre consiglio al vostro medico!!! Ah, e poi questa dieta è settimanale!!!
  • 3
    Allora iniziamo con il primo giorno:
    - colazione: spremuta d’arancia, thè con biscotti!
    - Spuntino di metà mattina: spremuta di pompelmo o arancia o limone!!
    - Pranzo: minestra di verdure o legumi, carne di manzo con piselli freschi e pomodori o in alternativa carote o fagiolini!
    - Merenda: una spremuta di frutta!
    - Cena: prosciutto cotto magro, patate condite con olio extravergine e pane!!!
  • 4
    Il secondo giorno dovete:
    - colazione: spremuta di pompelmo o arancia (meglio se variate un pochino!), thè con biscotti!!!
    - A metà mattina uno spuntino con: un frutto, meglio se banana, perchè vi da potassio!
    - Pranzo: riso in bianco con olio d’oliva, petto di pollo grigliato con verdure condite con olio d’oliva!!!
    - Merenda: un frutto meglio se arancia!!
    - Cena: un pane, pesce spada grigliato con carote condite o verdure ma variate ogni giorno!!!
  • 5
    Il terzo giorno dovete mangiare ad esempio:
    - a colazione: thè con biscotti e spremuta d’arancia!!
    - A metà mattina un piccolo spuntino con: un frutto meglio se oggi mangiate un kiwi!!
    - Pranzo: riso con brodo vegetale e basilico, poi filetto di merluzzo condito con olio d’oliva meglio se extravergine, e poi contorno con carciofi conditi!!
    - Come merenda: un frutto, da variare come ad esempio banana o fragole, oppure mirtilli e lamponi!!!
    - A cena: pesce scelto da voi ai ferri con patate condite sempre con olio d’oliva!!! Mangiate anche un panino se volete!!!
  • 6
    Menù che potete scegliere il quarto giorno è ad esempio:
    - colazione: thè con biscotti e spremuta di cosa lo scegliete voi!!
    - A metà mattina come spuntino: una o due mele!!! Ottime le mele verdi!!!
    - A pranzo: minestrone di verdura o di legumi, petto di pollo o tacchino condito con olio d’oliva, con contorno di radicchio rosso condito con olio d’oliva e limone!!!!
    - A merenda: un frutto!!! Variate sempre di giorno in giorno!!!
    - Cena: pesce scelto da voi al cartoccio o alla griglia con carote condite (o se volete variate ma ricordatevi che le carote contengono beta-carotene che aiuta molto a diminuire il colesterolo ldl cioè cattivo!!)
  • 7
    Un esempio di dieta del quinto giorno!!!
    Colazione: latte scremato con biscotti!!
    Spuntino: un frutto ad esempio pera o mela!
    - Pranzo: riso allo zafferano o pomodoro, con brodo vegetale o olio d’oliva!! Pesce scelto da voi bollito o alla griglia ma condito con olio d’oliva e limone!!! Contorno di finocchi conditi con olio d’oliva!
    - Merenda: una o due mele!!se alla mattina avete mangiato una mela ora mangiate una o due pere!!
    - Cena: bresaola condita con sedano e patate oppure carote prezzemolate e condite!!!

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