Come realizzare liquori alle noci con cannella e chiodi di garofano

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In questa guida vediamo come realizzare un liquore alle noci con cannella e chiodi di garofano con l’aiuto dei propri figli.

Istruzioni

  • 1
    Per prima cosa prima di procedere alla realizzazione del liquore dovete prendere tutti gli ingredienti necessari per la preparazione. Fatevi aiutare dai vostri figli per eseguire questa operazione. Dovete prendere 20 noci, 2 chiodi di garofano, 250 millimetri di alcol, mezzo litro d’acqua, 200 grammi di zucchero e mezza stecca di cannella.
  • 2
    Prendete le noci e sgusciatele e poi una volta pulite tritatele, o pestatele con un mortaio di marmo, quindi unitevi alle noci i chiodi di garofano e la cannella in un recipiente di vetro a chiusura ermetica insieme all’alcol.
  • 3
    Lasciate macerare il tutto per 20 giorni, e poi filtrate attraverso un colino il tutto. Sciogliete in una pentola d’acciaio a fuoco medio, lo zucchero con l’acqua e poi fate raffreddare lo sciroppo ottenuto e unitelo e filtratelo. Imbottigliatelo e lasciate riposare il liquore al buio per due mesi prima di consumarlo.

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