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Come spiegare il ph ai bambini – piccolo esperimento chimico

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Foto Come spiegare il ph ai bambini - piccolo esperimento chimico
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Ecco un semplice esperimento per spiegare ai bambini cos’è il ph

Cosa serve per completare questa guida:

- Cavolo Rosso;
- Tutto ciò che volete testare.



Istruzioni

  • 1
    Il “ph” è una scala di misura che ci indica l’acidità di una soluzione soluzione acquosa, ossia se risulta essere acida od al contrario basica. Il calcolo si basa sulla percentuale di atomi di idrogeno all’interno della soluzione.
  • 2
    Più i valori del “ph” si avvicinano allo zero più la sostanza risulta essere di tipo acido, mentre più la sostanza risulta basica, più il valore del ph aumenta.
  • 3
    La pelle ad esempio ha un ph leggermente acido 5,5, il limone ha un valore di 2,5 mentre sostanze basiche come l’ammoniaca risultano molto basiche, con valori di 11,5.
  • 4
    Possiamo cercare di aiutare un bambino a comprendere che cos’è il ph con un semplice esperimento, divertente e semplice da realizzare.
  • 5
    Prendete un cavolo rosso e mettetelo a bollire. Una volta pronto mangiatevelo, ma tenete da parte l’acqua (ormai colorata) dove lo avete cotto.
  • 6
    Il cavolo rosso rilascia infatti una sostanza che risulta essere un ottima cartina tornasole, ossia lo strumento utilizzato per ottenere i valori del ph.
  • 7
    A questo punto basta mettere qualche cucchiaio di quest’acqua colorata in un piatto o bicchiere ed aggiungere qualunque prodotto per testarne l’acidità.
  • 8
    Se aggiungete qualche goccia di ammoniaca l’acqua si colorerà magicamente di verde, mentre con prodotti acidi come aceto o limone acquisterà un colore sempre più rosso.
  • 9
    Ogni volta che prendete l’acqua sarà utilizzabile per un solo test, perché farà reazione con il prodotto inserito per potersi tingere, quindi non mettete i prodotti nell’intera acqua, ma usatene un po’ per volta.
  • 10
    Le variazioni di colore andranno dal rosso per gli acidi, giallo per i neutri ed infine verde per i prodotti basici.
    Divertitevi con i vostri bambini a scoprire l’acidità di ogni prodotto!

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